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金沢で極上のカニを一番良い宿で味わいたい
あなたは今、そんな贅沢な旅の計画を立ててワクワクしていませんか？
ですが、いざ探し始めると「どの宿が本当に美味しいカニを出してくれるの？」「せっかくの高級旅館で失敗したくない……」と、不安な気持ちが込み上げてくるかもしれません。
実は私も、以前はネットの情報が多すぎて、どこのプランが自分に合っているのか分からず立ち止まってしまった経験があります。
そこで今回は、金沢のカニ旅館で高級な名宿を徹底リサーチし、自信を持っておすすめできるランキングを作成しました。
✅ 金沢湯涌温泉 日本料理 さかえや
✅ 金沢湯涌温泉 古香里庵
✅ 加賀屋グループ 料理旅館 金沢茶屋
✅ 金沢湯涌温泉 湯の出旅館
✅ 金沢湯涌温泉 百楽荘
✅ 旅館 橋本屋
✅ 金沢湯涌温泉 山音（やまね）
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この記事を読めば、ブランドカニの「加能ガニ」を堪能できる最高の一軒が必ず見つかります。
石川県が公認する品質の証や歴史ある温泉地の背景を知ることで、あなたの旅の質はさらに高まるはずです。
冬の金沢で、お腹も心も満たされる最高の未来を一緒に描き出しましょう！
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Table of Contents
金沢のカニ旅館で高級な人気ランキング
金沢のカニ旅館で高級な体験を求めるあなたへ、厳選した7つの宿をランキング形式で詳しく紹介します。
「金沢の奥座敷」として1300年の歴史を持つ湯涌温泉を中心に、カニの質に妥協のない名宿ばかりを集めました。
| 施設名 | 評価 | 口コミ件数 | 最安料金 |
|---|---|---|---|
| 金沢湯涌温泉 日本料理 さかえや | 4.43 | 139 | 11,550円〜 |
| 金沢湯涌温泉 古香里庵 | 4.8 | 33 | 30,250円〜 |
| 加賀屋グループ 料理旅館 金沢茶屋 | 4.69 | 170 | 25,300円〜 |
| 金沢湯涌温泉 湯の出旅館 | 4.71 | 440 | 19,635円〜 |
| 金沢湯涌温泉 百楽荘 | 4.67 | 704 | 38,500円〜 |
| 旅館 橋本屋 | 4.18 | 275 | 10,000円〜 |
| 金沢湯涌温泉 山音（やまね） | 4.06 | 228 | 19,800円〜 |
1位：日本料理 さかえや｜全7室の贅沢なカニ懐石
金沢のカニ旅館ランキングで堂々の1位に輝くのは、湯涌温泉にひっそりと佇む「日本料理 さかえや」です。
全7室という限られた空間だからこそ行き届く細やかなおもてなしは、まさに「料理を食べるために旅をする」という贅沢を叶えてくれます。
冬の目玉である香箱ガニ付きの懐石は、一口食べた瞬間に磯の香りと濃厚な内子の旨みが口いっぱいに広がり、思わず目を閉じて余韻に浸ってしまうほどです。
朝夕ともにお部屋食で提供されるため、誰にも邪魔されずにあなただけの至福の時間を過ごせます。
金沢の豊かな自然が育んだ食材と、熟練の技が織りなすカニ料理の数々は、あなたの五感を優しく、かつ力強く刺激してくれるでしょう。
💭 お部屋に入った瞬間、凛とした空気感と生け花の香りに癒やされました。夕食のカニは身がぎっしり詰まっていて、甘みが強くて驚きです!仲居さんの距離感も絶妙で、自分へのご褒美に最高の宿でした。
| 住所 | 〒920-1123 石川県金沢市湯涌町イ161 |
| 電話番号 | 076-235-1216 |
| アクセス | 金沢駅より「湯涌温泉行き」バスで約40分／金沢西ICから車約30分 |
| チェックイン／アウト | 15:00（最終19:00）／10:00 |
| 駐車場 | 有（無料・予約不要） |
| 料金目安 | 宿泊プランにより変動（楽天トラベルで確認推奨） |
| 特徴 | 全室7室の温泉旅館。部屋食で四季の料理を楽しめる落ち着いた宿。 |
| 公式サイト | 日本料理 さかえや |
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※客室数が非常に少ないため、希望の日程が埋まりやすい点には注意してください。
2位：古香里庵｜全室露天付き客室で味わう活カニ
ラグジュアリーなプライベート感を重視するなら、全4室がすべて露天風呂付きスイートの「古香里庵（こかりあん）」が最適です。
こちらの宿の自慢は、水槽で管理された鮮度抜群の「活（なま）カニ」を使用したカニ尽くし会席になります。
板前がカニをさばく「トントン」という小気味よい音、そして炭火で焼かれたカニの香ばしい匂いが漂ってくると、あなたの期待は最高潮に達するはずです。
冷たい空気の中で露天風呂に浸かり、その後に温かいカニ料理を頬張る時間は、日頃の疲れをすべて溶かしてくれるでしょう。
「本物のカニの甘み」を知るという、一生モノの贅沢がここにはあります。
💭 カニの刺身が透き通っていて、口の中でとろけました。個室食事処なので、周りを気にせずカニを剥くことに集中できるのが嬉しいですね。お風呂も入り放題で、本当に贅沢な冬休みになりました。
| 住所 | 〒920-1123 石川県金沢市湯涌町イ68 |
| 電話番号 | 076-235-1144 |
| アクセス | 金沢駅から車約40分（無料送迎あり／要予約） |
| チェックイン／アウト | 15:00～18:00／10:00 |
| 駐車場 | 有（無料・8台） |
| 料金目安 | 時期により変動（楽天トラベル要確認） |
| 特徴 | 露天風呂付客室が人気の温泉宿。地元食材を活かした懐石料理あり。 |
| 公式サイト | 金沢湯涌温泉 古香里庵 |
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3位：金沢茶屋｜駅近で堪能する加賀屋のカニ会席
金沢駅からのアクセスを重視しつつ、伝統の味を楽しみたいなら「金沢茶屋」が一番の候補になります。
日本一とも称される和倉温泉の名旅館「加賀屋」の誇るおもてなしを、金沢市内で体験できる貴重な料理旅館です。
金沢駅から徒歩3分という好立地ながら、一歩足を踏み入れればそこには静謐な和の空間が広がっています。
冬季限定の加能ガニ会席では、石川県漁業協同組合が定める基準をクリアした証である「青いタグ」付きのブランドカニが振る舞われます。
駅近で移動が楽なため、観光の時間を最大限に確保できるのも嬉しいポイントですね。
💭 駅から近いのに、館内は静かで落ち着いています。カニ料理はさすがの加賀屋クオリティ。焼きカニの身離れの良さと、凝縮された旨みに感動しました。お酒との相性も抜群でした。
| 住所 | 〒920-0853 石川県金沢市本町2-17-21 |
| 電話番号 | 076-231-2225 |
| アクセス | JR金沢駅 兼六園口（東口）より徒歩約3分 |
| チェックイン／アウト | 15:00(最終19:30)／10:00 |
| 駐車場 | 有（1,000円／泊） |
| 料金目安 | 料理中心の高評価旅館のためプランにより変動 |
| 特徴 | 金沢駅すぐの立地。加賀料理が評判の料理旅館。 |
| 公式サイト | 金沢茶屋 |
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4位：湯の出旅館｜純和風客室で頂くカニ懐石
古き良き日本の情緒を大切にしたいあなたには、数寄屋造りの建物が美しい「湯の出旅館」がぴったりです。
こちらは「金沢の奥座敷」と呼ばれる湯涌温泉の中でも、特に静寂に包まれた大人向けの宿として知られています。
冬の献立には、地元食材とカニを組み合わせた彩り豊かな懐石料理が登場し、目でも舌でも楽しませてくれるのが特徴です。
丁寧に引かれたお出汁の香りが、カニの繊細な風味を一層引き立てて、優しく体に染み渡るような感覚を味わえます。
和の上質な空間でカニを堪能したいという願いを、職人の手仕事と温かな接客で叶えてくれます。
💭 お部屋食だったので、家族でゆっくり会話を楽しみながらカニを味わえました。カニの天ぷらがサクサクで、甘みが強くて最高!お風呂も肌がツルツルになる泉質で、また冬に来たいと思わせてくれる宿でした。
| 住所 | 〒920-1122 石川県金沢市湯涌荒屋町77-2 |
| 電話番号 | 076-235-1016 |
| アクセス | 金沢駅より車約40分（森本ICより山側環状経由で約30分） |
| チェックイン／アウト | 宿泊プラン詳細要確認（楽天トラベル等） |
| 駐車場 | 有（無料） |
| 料金目安 | 時期・プランにより変動（楽天トラベルで確認推奨） |
| 特徴 | 湯涌温泉の静かで落ち着いた旅館。仲居対応や部屋食が人気。 |
| 公式サイト | 湯の出旅館 |
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5位：百楽荘｜豪華な設備と特大カニを個室で食す
「せっかくの旅行だから、館内の設備も存分に楽しみたい」という欲張りなあなたには「百楽荘」をおすすめします。
モダンなラウンジでの無料サービスや、趣の異なる貸切風呂など、滞在そのものがイベントになるような工夫が随所に散りばめられています。
カニ料理についても、特大の加能ガニを選べるプランなど選択肢が豊富で、自分の予算や好みに合わせてカスタマイズできるのが魅力です。
個室食事処で、出来立てのアツアツ料理を最高のタイミングで楽しみながら、恋人や家族と笑顔の絶えない時間を過ごせるでしょう。
💭 ラウンジでのサービスが充実していて、チェックインからずっと楽しめました。カニも驚くほど立派なものが出てきて、写真映えもバッチリ!個室での食事だったので、リラックスして過ごせました。
| 住所 | 〒920-1122 石川県金沢市湯涌荒屋町92-3 |
| 電話番号 | 076-235-1110 |
| アクセス | 金沢市中心部より車で約20分。無料送迎あり（要予約） |
| チェックイン／アウト | 15:00～19:00／11:00 |
| 駐車場 | 有（屋外） |
| 料金目安 | 時期により変動（例：30,000円〜前後／人） |
| 特徴 | 湯涌温泉の人気温泉宿。高評価のサービスと料理で人気。 |
| 公式サイト | 百楽荘 |
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※館内が広いため、足の不自由な方は移動距離を事前に確認してください。
6位：橋本屋｜金沢のカニ旅館で安い本格料理の宿
「予算は抑えたいけれど、金沢のカニ旅館で安いだけで終わらない宿に泊まりたい」という方に最適なのが「橋本屋」です。
金沢市街地にあるアットホームな老舗旅館で、100年以上の歴史に裏打ちされた手作りの加賀料理が評判を呼んでいます。
高級宿のような派手な設備はありませんが、その分、一品一品に心がこもった温かいおもてなしを受けられます。
地元・石川県の恵みを活かしたカニ料理は、華やかさの中にもどこか懐かしい「金沢の冬」を感じさせてくれるはずです。
抜群のコストパフォーマンスで本物のカニを味わえるため、連泊での利用にも向いています。
💭 豪華なホテルもいいけれど、こういう落ち着くお宿も大好きです。カニ入りのコースを頂きましたが、どれも優しい味付けで大満足。金沢観光の拠点としても便利で、コスパは最高だと思います。
| 住所 | 〒921-8106 石川県金沢市十一屋町3-30 |
| 電話番号 | 076-243-1631 |
| アクセス | JR金沢駅より車約15分／北鉄バス「十一屋」下車すぐ |
| チェックイン／アウト | 15:00〜21:00／10:00 |
| 駐車場 | 有(無料・10台) |
| 料金目安 | 一泊二食付 約13,500円〜前後（時期による） |
| 特徴 | 家庭的な雰囲気の旅館で、加賀会席料理を提供。観光アクセス良好。 |
| 公式サイト | 旅館 橋本屋 |
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7位：山音｜囲炉裏の炭火で旬のカニを堪能する宿
金沢のカニ旅館ランキング最後にご紹介するのは、囲炉裏ダイニングが特徴的な「山音（やまね）」です。
山あいの自然に囲まれたこの宿では、炭火でパチパチとはじける音を聴きながら、香ばしく焼き上げられたカニを堪能できます。
焼きたてのカニの香りと、溢れ出すカニ身のジューシーさを一番いい状態で味わえるのは、囲炉裏がある宿ならではの特権です。
都会の喧騒を忘れ、火を囲んで大切な人と語り合う時間は、何にも代えがたい豊かな思い出になるに違いありません。
五感をフルに使ってカニを「体験」したいという方に、強くおすすめしたい一軒です。
💭 囲炉裏で焼くカニの香りが食欲をそそります。カニ味噌を炭火でグツグツ温めて頂くのが絶品でした!スタッフの方も親切で、田舎のおばあちゃん家に帰ってきたような安心感がありました。
| 住所 | 〒920-1123 石川県金沢市湯涌町イ105 |
| 電話番号 | 076-235-1321 |
| アクセス | 金沢駅より「湯涌温泉行き」バスで約40分／車約30分 |
| チェックイン／アウト | 宿泊プラン詳細ページ要確認 |
| 駐車場 | 有 |
| 料金目安 | 時期・プランにより変動（楽天トラベル参照） |
| 特徴 | 湯涌温泉街にある和風温泉宿。落ち着いた雰囲気で滞在可能。 |
| 公式サイト | 山音（やまね） |
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※冬場はお車でお越しの際、スタッドレスタイヤの装着が必須となります。
金沢のカニ旅館で高級なプランを賢く選ぶ方法
せっかく金沢まで足を運ぶなら、カニの知識を少しだけ深めておきましょう。
石川県が定める基準や漁期のルールを知ることで、宿選びの基準がより明確になりますよ。
失敗しないカニ宿選びのチェックリスト
・食べたいカニの種類(加能ガニか香箱ガニか)が決まっているか
・石川県公認の「青いタグ」付きプランかを確認したか
・お部屋食か個室食事処か、希望のスタイルを選べているか
・宿泊時期がカニの漁期(11月〜3月)に重なっているか
旬の加能ガニと香箱ガニの違いを理解する
金沢で味わえるカニには、大きく分けて雄の「加能ガニ」と雌の「香箱ガニ」の2種類が存在します。
加能ガニは、石川県内の各漁港で水揚げされた証として、県公式の青いタグが付けられます。
対して香箱ガニは、小ぶりながらも濃厚な卵(内子・外子)が特徴で、地元の人にとっては雄以上に愛される冬の主役です。
| 特徴 | 加能ガニ（雄） | 香箱ガニ（雌） |
|---|---|---|
| サイズ | 大きく脚が長い | 小ぶりで手のひらサイズ |
| 味わい | 甘みのある身と濃厚な味噌 | 内子（卵）と外子の食感 |
| 希少性 | 青いタグ付きのブランド品 | 漁期が短く非常に貴重 |
自分の好みが「身のボリューム」か「濃厚な卵の旨み」かで、選ぶべきプランを決めましょう。
11月から3月のカニ解禁シーズンに合わせる
金沢のカニ旅館で高級な活カニを味わうなら、時期の選定が非常に重要になります。
北陸のカニ漁は、水産資源保護のために農林水産省や県の規定で期間が厳格に決まっています。
- 11月6日：カニ漁解禁（この日から活カニが並びます）
- 11月中旬〜12月中旬：ベストシーズン（香箱ガニも食べられる！）
- 12月末：香箱ガニの漁期終了（※貴重なため、予約はお早めに）
- 1月〜3月：加能ガニのシーズン継続（雪景色とカニを楽しめる）
※天候により漁に出られない日もあるため、鮮度にこだわる方は予約の際に「活カニ」の有無を必ず確認してください。
楽天トラベルで金沢のカニ旅館や高級宿を予約
宿が決まったら、次はいかに賢く予約するかがポイントになります。
少しの工夫で浮いたお金を、当日のお土産代や豪華なランチに回すことができるからです。
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2. 宿泊金額に応じた楽天ポイントが貯まり、次回の旅行に使える
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- クーポンページへアクセス：まずは配布中のクーポンをすべてゲットします。
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カニのシーズン、特に週末や年末年始は、人気の旅館から順番に予約が埋まっていきます。
希望の条件を妥協したくないなら、早期予約が鉄則です。
- さき楽プラン：28日前や60日前の予約で大幅割引
- 完売回避：露天風呂付き客室などの人気ルームを確保
- 安心感：直前に慌てて探すストレスからの解放
「一番食べたかった宿が満室……」という悲しい結果を招かないよう、早めの行動で最高の旅を確定させましょう。
まとめ｜金沢のカニ旅館で高級な冬の味覚を堪能
金沢のカニ旅館で過ごす冬は、あなたにとって忘れられない最高の思い出になるはずです。
ぷりぷりのカニ身、濃厚なカニ味噌、そして温かい温泉とおもてなし。
そんな贅沢な自分へのご褒美を、ぜひ今回ご紹介した宿で実現させてくださいね。
最後に、今回紹介した魅力的な宿をもう一度振り返っておきましょう。
✅ 金沢湯涌温泉 日本料理 さかえや：究極の料理と静寂を求めるあなたへ
✅ 金沢湯涌温泉 古香里庵：客室露天で活カニを味わうラグジュアリー体験
✅ 加賀屋グループ 料理旅館 金沢茶屋：駅近で一流の格式を堪能
✅ 金沢湯涌温泉 湯の出旅館：純和風の情緒で癒やされたい方に
✅ 金沢湯涌温泉 百楽荘：充実の設備でリゾート気分を満喫
✅ 旅館 橋本屋：コスパ重視で本物の加賀料理を楽しみたいなら
✅ 金沢湯涌温泉 山音（やまね）：囲炉裏の火を囲んで旬を味わう里山の宿
※施設名をクリックすると、ポイントが貯まってお得に予約できる楽天トラベルのページに移動します。
予約サイトでカニのプランを見ているだけでも、きっとお腹が空いてくるはずですよ。
今すぐお気に入りの一軒を見つけて、冬の金沢へ飛び出しましょう！
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